Канелата е един от доказалите се регулатори на кръвната захар. Освен в помощ на заболелите от диабет тип 2 тя може да ни бъде много полезна в борбата с наднормените килограми, както и да ни помогне да подобрим общото си физическо състояние. Канелата е подправка, която се добива от кората на канеленото дърво.

Какви са полените ефекти от консумацията на канелата?
Научни изследвания съобщават, че ако вие приемате около половин чаена лъжичка канела дневно може да очаквате:

подобрение /намаляване на нивата на захар в кръвта между 18 и 29 процента

подобрение на количествата триглецириди между 23 и 30 процента

подобрение на количествата LDL-холестерол между 7 и 27 процента

подобрение на количествата общт холестерол между 12 и 26 процента

Освен гореизброените ефекти се съобщава и за съществен антисептиен и антиоксидален ефект при консумацията на канела.

Подобни положителни ефекти от консумацията на канела я правят уникална в света на подправките и храните.

Енергийната стойност на канелата е 247 килокалории за 100гр, а на количество от около 3 грама е около 7.5 килокалории.

Въпреки че количество от порядъка на половин чаена лъжичка се счита за безопасно трябва да се консултирате с лекар ако сте бременна, както и да не използвате канела, ако имате алергия към нея. Болните от диабет съшо трябва да се консултират с лекувашия лекар ако приемат канела, тъй като е възможно да се промени рязко нивата на кръвната им захар или да се промени ефекта от медикаментите, които приемат.

Приемането на съществено по-големи количесва канела в търсене на по- голям здравословен ефект не се препоръчва. Има точка на насищане, след която е по- вероятно да си навредим, отколкото да подобрим състоянието си.

Полезните съставки на канелата са водоразтворими и термоусточеви. Това позволява да разчитаме на полезния им ефект не само при директна консумация, а и като добавка към чай, кисело мляко/йогурт, печени меса, плодови сокове и други.

Подържането на сравнително ниски нива на захарта в кръвта е ключов момент, когато се стараем да отслабнем. Нивото на кръвната ни захар е един от основните индикатори, които “превкючват” организма да използва енергийните си запаси, които са складирани под формата на мазнинини, или да сладира допълнително такива. Разбира се, тук канелата може да помогне, както и да добави допълнителни ползи към общото ни физическо състояние, но не бива да забравяме, че няма магически решения.

Намаляването на наднорменото ни тегло би се получило само ако комбинираме правилно подходящ за нас хранителен режим и физическа активност. Храни като канелата могат да помогнат, но не могат да бъдат основното решение.

Въпреки това са много малко храните, които носят толкова много ползи не само когато се стараем да отслабнем, а и да подобрим общото си физическо състояние. Положителното влияние върху нивата на холестерол и триглецириди, както и допълнителния ефект на атиоксидална храна, ни провокира да ви посъветваме да прибавите канелата към вашия хранителен режим не само когато се стараете да отслабнете, а и когато желаете да подобрите своя здравен статус.

Използвани са данни на USDA