Балансирането на ежедневната ни храна спрямо препоръчителните количества витамини и микроелементи, които трябва да приемаме понякога изглежда мисия невъзможна. Всъщност, ако ползваме някои достъпни и обикновенни храни, сравнително лесно можем, ако не да решим изцяло този проблем, то поне да постигнем значително подобрение, което веднга би подобрило метаболизма ни, работата на имунната ни система, половата система, процесите на регенерация, общия ни физически и психически тонус.
Ще ви препоръчаме една проста и много ефиктивна формула, която да прибавите към дневното си меню:
1. един плод по избор /около 200гр или 7 oz/;
2. малко зелени подправки /около 10гр или 0.35 oz/;
3. ядки или семена по избор /около 30 гр или 1.05 oz/;
4. добавка към тези три храни, която е част от малък списък, посочен по-долу и която може да променяте всеки ден.
Плодовете, които да включите могат да бъдат най-различни, за предпочитане сезонни,добре узрели. Може вместо плод да изберете и някои от следните зеленчуци – домати - червени сурови, чушки сладки, червени или зелени, броколи, спанак, китайско зеле.
Ако ползвате грейпфурт имайте предвид, че той влияе на действието на много от лекарствата и е хубаво да се консултирате със специалист предварително, ако приемате такива.
Под зелени подправки имаме предвид магданоз,копър, кориандър, бейби спанак, рукола, босилек,див лук, чубрица и подобни, като може общото количество да е само от една от тях или да е комбинация от няколко.
Ядките и семената също са по ваш избор, но все пак ви препоръчваме орехи, бадеми, белено тиквено семе, белено слънчогледово семе, кашу, фастъци, шам фъстък. Може и да комбинирате по ваш избор ядките.
Избягвайте ежедневната употреба на бразилски орех - високото съдържание на селен може да ви донесе проблеми.
Употребата на подобен ежедневен микс би трябвало да подпомогне значително баланса на микроелементите цинк, магнезии, желязо, калии, фосфор, мед, витамините Ц,Е,К и количеството фибри.
Като допълнителна добавка към горепосочения ежедневен микс може да добавяте ежедневно сменяики ги една от следните допълнителни храни:
- един морков - като източник на провитамин А;
- една скилидка чесън – като естествен антибиотик и храна много богата на микроелементи /добавена към някоя от храните/;
- ленено семе –около 1 супена лъжица;
- канела –като регулатор на кръвната захар и също богата на микроелементи храна /малко количество –малка лъжичка –като добавка към някоя от обичаините ви храни/.
По-долу ще ви покажем 5 реални примера на горепосочената формула, за да илюстрираме по-ясно формулата ни:
1.една ябълка ,10гр/0.35oz магданоз , 30гр/1.05oz орехи,един морков;
2.един нар ,10гр/0.35oz рукола,30гр/1.05oz тиквено семе белено,скилидка чесън;
3.около 200гр/7 oz череши,7гр. магданоз; 3гр. Босилек,бадеми 30гр/1.05 oz, лъжичка ленено семе;
4.един банан,10гр/0.35oz бейби спанак, 30гр/1.05 oz шам фъстък,чесън;
5.Един портокал ,10гр/0.35oz кориандър,тивено семе и орехи 30гр, канела;
Общото количество калории, които съдържа един подобен микс е от порядъка на 300- 350, като тежестта се пада на ядките -30гр от които обикновенно са около 200кк.
Не е необходима и пределна точност на предложените грамажи, но все пак е хубаво да се съобразявате – по-големи количества ядки може да донесът много калории, същото може да се случи, ако ядете по-голямо количество много сладки плодове.
Ако търсите и допълнително балансиране на някои от елементите можете да проверите и източниците на отделните елементи в сектора ни “съдържание на храните”.
Ефектът от подобен микс, ако го ползвате всеки ден, може да се очаква след около седмица, но обикновенно и по-бързо - опитайте и сами ще можете да оцените разликата във физическото и психическото си състояние, способносста си да се възтановявате, общия ви тонус.
